Qu'est ce que l'équilibre alimentaire ?
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Chaque individu a besoin d'un apport calorique adapté à ses dépenses pour garder la forme et la santé.
Cependant, le bon apport calorique ne suffit pas, il faut que les nutriments, vitamines, sels minéraux, oligo-éléments et fibres soient présents dans l'alimentation en bonnes proportions pour éviter les carences.
Petit-déjeuner, déjeuner et dîner doivent être structurés et complémentaires, afin d'obtenir cet équilibre alimentaire quotidien.
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Je vous aiderais donc à retrouver votre équilibre alimentaire à travers des repas variés où toutes les catégories d'aliments seront représentées.
Fini les régimes frustrants ! Aucun aliment n'est interdit, nous verrons ensemble, quand, comment et en quelle quantité consommer ces "aliments plaisirs", souvent source de culpabilité.
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Mais retenez surtout que l'équilibre alimentaire n'est possible qu'en respectant deux points essentiels :
1. Le respect de vos besoins énergétiques et nutritionnels (la quantité doit s'allier à la qualité)
2. La satisfaction de vos envies (les privations sont aussi néfastes que les excès)
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